Besuch bei Jonhild und Ottar Hentzé in Sandur, an der Südküste der Färöer Insel Sandoy: Hier sorgt der A2 Rainstar zur rechten Zeit für die Gemüseernte.
Ottar Hentzé und seine Frau Jonhild betreiben in 7. Generation eine Getreidefarm und einen Milchviehbetrieb. Mit 20 Milchkühen, mehr als 170 Schafen, über 2.000 Hektar bergigem Weideland sowie weiteren 10 Hektar für Gemüse wie Karotten, Kartoffel, Kohl und Rüben zählt ihre Farm zu den größten des Insel-Archipels. Der durchschnittliche Niederschlag beträgt jährlich zwischen 1.200 und 1.800 mm, in extremen Jahren bis zu 3.000 mm. „Aber der meiste Regen fällt im Winter und nie zum richtigen Zeitpunkt für das Gemüse“, erzählt Ottar. Das meiste Gemüse wird am alljährlichen “Kartoffeltag” verkauft. Dabei handelt es sich um einen Markt im Herbst, wo sich Leute von der ganzen Insel mit Gemüse und Fleisch für den Winter eindecken. Der A2, den Ottar letzten Winter auf einer Messe in Dänemark gekauft hat, beregnet mit Wasser aus dem nahegelegenen Hügel; die Rohrleitung liefert es mit +7bar Druck direkt zur Farm. „Der A2 muss ständig in Betrieb sein, um eine optimale Ernte zu garantieren“, erzählt Ottar am Traktor sitzend.
Szenenwechsel, Rübenfeld: Unter der Obhut von Jonhild befreien sechs Studenten akribisch die Pflanzen vom Unkraut. Eine schweißtreibende Tätigkeit, die nur manuell verrichtet werden kann, aber eine gute Gelegenheit für die jungen Leute, im Sommer etwas Geld zu verdienen.
Während er die Kühe am Abend melkt, erzählt Ottar von den schwierigen Bedingungen für Landwirte auf den Färöer Inseln. Die klein strukturierten Farmen werden noch sehr traditionell geführt, was einen hohen Arbeitseinsatz und lange Arbeitstage bedeutet. Daher ist es auch schwierig, Arbeitskräfte zu finden. Aber trotz aller Widrigkeiten ist Ottar begeisterter Landwirt: „Es ist unser Leben und wir mögen es so. Wir würden es um nichts auf der Welt gegen ein anderes eintauschen“, betont er voller Überzeugung.
„Warum wir uns für die Bauer A2 entschieden haben? Wir brauchen eine kompakte, zuverlässige und einfach zu bedienende Maschine mit minimalem Wartungsaufwand. Wir müssen uns auf den Anbau und die Pflanzen konzentrieren, die Maschine muss von selbst laufen.“
Ottar Hentzé
