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Röhren- und Pumpenwerk BAUER > News > Nachhaltige Zucker- produktion in Nicaragua
Nicaragua Rainstar T42 SmartRain
Zuckerrohr in Nicaragua:

Jeder Tropfen Wasser wird doppelt genutzt

Am Betrieb Monte Rosa in Nicaragua kann dank BAUER mit Abwässern aus der industriellen Zuckerproduktion beregnet werden! Rainstars und FAN Separatoren machen das möglich.

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Auf 683 Hektar

33 Rainstars für Zuckerrohrberegnung

Pantaleon ist eine landwirtschaftliche Organisation, die sich in Mexiko, Guatemala und Nicaragua der verantwortungsvollen Zuckerrohrverarbeitung für die Produktion von Zucker, Melasse, Alkohol und Energie verschrieben hat. Fast 18.000 Mitarbeiter stellen jährlich 1,2 Millionen Tonnen Zucker und Nebenprodukte her. Der Mitgliedsbetrieb Monte Rosa in Nicaragua baut auf insgesamt nahezu 16.000 Hektar ebenso Zuckerrohr an. Was Monte Rosa auszeichnet: 683 Hektar der eigenen Anbaufläche werden mit Abwasser aus der industriellen Zuckerrohr Verarbeitung beregnet!

Diese 683 Hektar befinden sich in der Gemeinde EL Viejo, Chinandega und werden von 33 BAUER Rainstars T42 zuverlässig beregnet. Zuckerrohr wird nur in der Trockenzeit, von November bis Mai, bewässert – die durchschnittliche Höchsttemperatur liegt bei 36 °C. In der Regenzeit, von Mai bis Oktober, ist es von Mitte Juli bis Mitte August besonders heiß und feucht, der durchschnittliche Höchstwert beträgt 32 °C.

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Fünf Separatoren von FAN

Ein nachhaltiger Prozess

Nach der Ernte wird das Zuckerrohr zerhäckselt und gemahlen – 16.000 Tonnen pro Tag (insgesamt 180 Erntetage lang ist die Fabrik Monte Rosa in Betrieb). Danach erfolgen das Herauspressen, Aufkochen und die weitere Verarbeitung des Zuckerrohrsaftes – bis zum Abpacken des Zuckers. Diese Prozesse brauchen Dampf und Wasser, das hauptsächlich aus dem wasserhältigen Zuckerrohr selbst stammt. 50 Prozent des Industrieabwassers werden dabei wiederverwendet. Das Abwasser aus der Fabrik wird durch offene Kanäle zu den Feldern geleitet. Bevor das Wasser allerdings für die Bewässerung verwendet werden kann, müssen Fremdstoffe wie Faserstoffe, Fette oder Erdreste abgetrennt werden. Dazu wird das Abwasser mit fünf FAN Separatoren separiert und fließt danach noch in Sammelbecken, wo sich schwere Feststoffe absetzen. Die robuste Bauweise, der optimale Korrosionsschutz und die Betriebssicherheit waren unter anderem ausschlaggebend für den Kauf der BAUER Rainstars. Auch die FAN Separatoren überzeugten den Chef der Planungsabteilung, Alejandro Antonio Castillo Zamuria: „Sie verbessern die physikalisch-chemische Qualität des Bewässerungswassers deutlich.“