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Héroes Ocultos

Fécula de patata danesa producida con bombas Bauer.

El segundo productor mundial de fécula de patata se encuentra en Jütland, Dinamarca. Con las populares bombas SX-2600, la producción puede llevarse a cabo de forma fiable y a gran velocidad.

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FÉCULA DE PATATA DANESA

Producida con bombas BAUER

Brande, en el centro de la península de Jutlandia, es la sede de Andels-Kartoffelmelsfabrikken Midtjylland Amba, abreviado AKM. Se fundó en 1933 y es una de las tres instalaciones de producción del Kartoffelmelcentralen, KMC a.m.b.a. Las fábricas individuales son cooperativas independientes propiedad de 1.300 agricultores de toda Dinamarca que entregan su cosecha de patatas a la fábrica. En Dinamarca se procesan 1,5 millones de toneladas de patatas, lo que convierte a KMC en el segundo productor mundial de fécula de patata. En la propia AKM, de agosto a diciembre se transforman unas 250.000 toneladas de patatas en unas 55.000 toneladas de fécula. El 90% de la producción de Brande se exporta a más de 80 países de todo el mundo.

Se utilizan tres bombas SX 2600: dos SX 2600 con motores de 75 kW y una SX 2600 con un motor de 90 kW.

El distribuidor Agrometer completa las bombas con el control de frecuencia, los motores correspondientes, el armario eléctrico, etc. Dos bombean el agua de proceso, que se produce durante la limpieza de las patatas, a una laguna situada a cuatro kilómetros, donde se recoge el agua. La tercera bomba lleva el agua de la laguna tres kilómetros más allá hasta la máquina de riego, que riega hasta diciembre, ya que en Dinamarca no hiela. Por lo tanto, las bombas funcionan a toda velocidad 24 horas al día, 7 días a la semana, de agosto a diciembre.

  • Caudal: 190-200 m³/h
  • Presión en la bomba: mín. 6 bar